Karpfen, Kräuter, Kren und Kirschen


 
  
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Kurzbeschreibung

Gebacken, im Bierteig oder gar blau - der Karpfen ist der liebste Fisch der Franken, eines der kulinarischen Aushängeschilder der Region. Höchste Zeit, diese Tradition der regionalen Küche einmal gebührend zu würdigen. Die erfahrensten und kreativsten Kreisbäuerinnen aus der fränkischen Karpfenhochb... mehr...

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Karpfen, Kräuter, Kren und Kirschen;;9783869132815

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