Zutaten für Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech: Für den Teig: – 100 g Margarine – 200 g Zucker – 2 Ei(er) – 375 g Mehl – 2 ½ TL Backpulver – Für den Belag: – 500 g Sahnequark – 500 g Quark, Magerstufe – 4 Ei(er) – 1 Pck. Vanillezucker – 200 g Zucker – ¼ Liter Milch – 2 EL Öl – 2 kl. Dose/n Mandarine(n)
Rezept-Zubereitung: Die Zutaten für den Teig eine krümelige Masse der Teig auf ein tiefes Backblech verteilen und andrücken mit der Hand ein wenig. Für den Belag bis zu den Mandarinen alle Zutaten und gießen Sie den Teig auf die Mandarinen darauf verteilen. Entweder ordentlich in Reih oder von ihnen selbst gefüttert. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft ca. 180 Grad) 30-40 Minuten.
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