Zutaten für Multivitaminkuchen: 4 Ei(er) – 250 g Zucker – 1 Pck. Vanillezucker – 150 ml Öl – 350 g Mehl – 1 Pck. Backpulver, 150 ml Multivitaminsaft – Für den Belag: – 2 Becher Sahne – 2 Pck. Sahnesteif – 2 Becher Schmand – 2 Pck. Vanillezucker – 3 Dose/n Mandarine(n) oder Obst der Saison z.B. Erdbeeren, , Pfirsiche, Kiwi usw.
Rezept-Zubereitung: Für den Teig Zutaten zusammen, auf ein Backblech und backen bei 175 Grad ca. 20 Minuten verteilt rühren. hergestellt aus den Zutaten für den Belag Sahne-Sauerrahm vermischen. Sahne mit Vanillezucker und Sahne steif steif schlagen und in die saure Sahne. Die abgekühlten Boden mit den Mandarinen und andere Früchte und demonstrieren Pinsel über die saure Sahne vermischen. Möglich. dekorieren mit Schokostreusel. Ich habe oft backen Sie den Teig auf Lager. Halve, und es wird einfrieren. Wenn nötig, werde ich bring ihn aus der Tiefkühltruhe, tauen sie in einer sehr kurzen und beweisen ihm, wie oben beschrieben (in diesem Fall nur die Hälfte der Mischung). Also ich bin immer schnell auf unangekündigter Besuch bei einem guten Kuchen bereit.
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